Wiederherstellung
Unser Restaurant & Bar Lounge
Mit einem atemberaubenden Blick auf die Berge ist dieser Ort des epikureischen Austauschs ein Aufruf zum Schlemmen.
Restaurant Le Partage
Entdecken Sie Le Partage, die Feinschmecker-Adresse von Franck Reynaud in Crans-Montana, wo Geselligkeit, Authentizität und Eleganz in einer Küche zum Teilen aufeinandertreffen.
An der Spitze lädt Sie Küchenchef Gioele Marzola mit seinem Team zu einer sinnlichen Reise ein – zwischen transalpinen Einflüssen und saisonalen, lokalen Produkten.
- Die Spießbraten müssen 24 Stunden im Voraus reserviert werden.
- Gewürztes Bauernhuhn, Lammkeule mit Oregano oder sardisches Spanferkel (½ für 4 Personen) – serviert mit am Spieß gegarten Kartoffeln.
- Reservieren Sie gleichzeitig mit Ihrem Aufenthalt!
Unsere Optionen für das Abendessen
Genießen Sie einen epikureischen Moment bei Ihrem Abendessen in einem unserer Häuser
Shuttle-Service inklusive
Michelin starred restaurant "L'Ours" 1*
Le Bistrot des Ours
Le Fer à Cheval
Sonntagsbrunch
Frühstück in der Aida
Das Frühstück von Franck Reynaud
Um einen persönlichen Service zu bieten, wird unser Frühstück "Maison" in Form eines privaten Buffets angeboten.
Von 7:30 bis 10:00 Uhr
- Profitieren Sie von unserem Angebot mit Spa-Zugang und gönnen Sie sich einen entspannten Vormittag zum Preis von CHF 85.- pro Person.
Hostellerie du Pas de l'Ours
Die Restaurants von Chefkoch Franck Reynaud
Geleitet von der Leidenschaft des Küchenchefs Franck Reynaud erzählt jedes Gericht eine Geschichte von Gemeinschaft, Regionalität und Emotionen. In seinen vier Restaurants zelebriert der Küchenchef die Produkte des Wallis und die Geselligkeit einer authentischen Bergwelt.
Von einem Restaurant zum anderen findet sich die Handschrift von Franck Reynaud in der Aufrichtigkeit der Aromen, der Großzügigkeit des Empfangs und dem Versprechen von Momenten wieder, die man in vollen Zügen genießen kann.